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lunes, 22 de abril de 2013

Día Internacioanla de la Tierra

Hoy es el día internacional de la madre Tierra para crear una conciencia común para resolver problemas sobre la contaminación, la superpoblación,conservación de la biodiversidadpara proteger la Tierra.
                   

          

 Contaminación ambiental....terrestre, atmosférica,aguas subterráneas, costeras
Acumulación de residuos...¿se puede prevenir o solucionar?
Parea pensar.... desde la tecnología ¿cómo podemos mejorar el ambiente?

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miércoles, 17 de abril de 2013

Alimentos procesados

La panificación....
El pan, un alimento tan antiguo es de sencilla fabricación Puede elaborarse con harinas de distintos cereales, pero el más conocido se hace con harina de trigo.
Te invito a mirar un video y observar los pasos y los elementos que intervienen en la elaboración del pan para luego comentar con el resto de tus compañeros.

http://www.youtube.com/watch?v=q2oUvWO3-VQ

Luego responde:
1- ¿Cuál es la materia prima?
2- ¿Qué transformaciones de los ingredientes se observan?
3- Investiga ¿Qué productos se obtienen en una panificación?

Ahora, reúnete con dos compañeros y diseñen un video o tomen fotos para luego realizar un Power Point de los pasos en la elaboración de pan casero!!!! Pueden ser ustedes los protagonistas o alguien de la familia o amigos.
Envien lo producido a tecnologia762@gmail.com

Autor: Alex Lázaro